[新华网直播] 第四届中国重庆涪陵榨菜产业国际博览会暨2021世界榨菜产业创新大会开幕仪式

12月17日,第四届中国重庆涪陵榨菜产业国际博览会暨2021世界榨菜产业创新大会将在涪陵开幕,本届主题为“全球榨菜基地,智创美好世界”,期间将举行川渝共建全球泡榨菜出口基地协议签约等系列活动。


2021-12-17  11:00

12月17日,第四届中国重庆涪陵榨菜产业国际博览会暨2021世界榨菜产业创新大会将在涪陵开幕,本届主题为“全球榨菜基地,智创美好世界”。世界榨菜产业创新大会期间,中国工程院院士、大学教授、泡菜研究首席专家和酱腌菜加工企业、榨菜行业协会负责人等嘉宾将发表主旨演讲。

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可爱的青菜头宝宝欢迎八方宾客。

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开幕式即将开始,涪陵人身披青菜头载歌载舞,喜迎丰收。

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中共重庆市涪陵区委常委喻显镔主持开幕式。

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喻显镔

百年榨菜,香飘世界。为进一步弘扬榨菜文化,搭建榨菜技术创新交流平台,助力成渝地区双城经济圈建设和“一区两群”协调发展,今天,我们在这里隆重举行以“全球榨菜基地,智创美好世界”为主题的第四届中国重庆•涪陵榨菜产业国际博览会暨2021世界榨菜产业创新大会。

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喻显镔

今天的开幕式共有七项议程:下面,进行第一项议程:请中共重庆市涪陵区委副书记、区政府区长刘忠致欢迎辞。

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刘忠

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产业支撑发展,科创引领未来。在全国上下深入学习宣传贯彻党的十九届六中全会精神之际,今天,我们隆重举行第四届中国重庆•涪陵榨菜产业国际博览会暨2021世界榨菜产业创新大会,与各方宾朋欢聚一堂,以榨菜为媒、共商发展之要,以创新为笔、共绘未来之景。在此,我谨代表中共涪陵区委、区人大、区政府、区政协和114万涪陵人民,向各位领导、各位来宾、各界朋友的到来表示热烈的欢迎!向支持展会举办的中国调味品协会、中国企业慈善公益论坛组委会、市级有关部门、成渝地区双城经济圈有关城市和新闻媒体表示衷心的感谢!

11:16

刘忠

涪陵地处三峡库区腹心,扼长江、乌江交汇要冲,是两江环绕、向上向善的山水福地,是一座文化之城、产业之城、宜居之城、创新之城,也是重庆主城都市区发展的重要支撑、“一区”连接“两群”的重要节点,在全市发展格局中具有重要地位。今年前三季度,全区实现GDP过千亿,增长10.8%。

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刘忠

秀美山川孕育灵蔬仙果,朴实人民造就传世品牌。涪陵榨菜经过百年深耕细作、百年传承创新,已发展成为重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的优势特色产业,与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘兰并誉为“世界三大名腌菜”。涪陵也先后荣获“中国榨菜之乡”、中国果蔬十强区、国家外贸转型升级基地(榨菜)、国家现代农业产业园、国家农业科技园等国家级荣誉。下一步,我们将以科技创新为主线,努力建设具有国际影响力的“未来榨菜产业科创基地”。

11:20

刘忠

近年来,涪陵已成功举办三届榨菜产业博览会,有力促进了区域特色产品展示展销和城市间开放合作。本届博览会以“全球榨菜基地,智创美好世界”为主题,于12月16日—19日集中举办榨菜博览会开幕式、2021世界榨菜产业创新大会、2021中国企业慈善公益500强发布暨第五届慈善公益论坛、“爱尚重庆•愉悦消费”涪陵迎春特色商品展销会等主题活动,构建线上线下、全媒体、广渠道的交流合作场景,努力办出一场合作成果丰硕、创新活力迸发、绿色健康平安的盛会。

11:22

刘忠

各位来宾、各界朋友!来到涪陵、幸福来临,常来涪陵、幸福常伴。当前,我们正立足彰显“三个重要”的百万人口战略支点城市定位,坚定不移走“科创+”“绿色+”发展路子,奋力推动实现“十个新提升”,加快建设“三高地三示范区”。我们真诚希望以本届博览会为契机,与大家进一步深化交流合作,实现共赢发展;也诚挚期盼社会各界朋友一如既往关心支持涪陵,大力投资涪陵,与我们携手在这片两江福地上共创高质量发展、高品质生活的美好未来!

11:22

重庆市农业农村委副主任唐双福致辞。

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11:24

唐双福

今天我们欣喜迎来了第四届中国重庆•涪陵榨菜产业博览会。非常高兴与各位嘉宾和朋友相聚在榨菜之乡——涪陵,共同见证2021年世界榨菜产业创新大会,共商榨菜产业高质量发展。在此,我谨代表重庆市农业农村委员会对活动成功举办表示热烈祝贺!对长期以来关心、关注重庆“三农”工作的各位领导、各界朋友表示衷心感谢!

11:25

唐双福

“世界榨菜数中国,中国榨菜看涪陵。”榨菜发源于涪陵,历经百年发展,已成为重庆农业的一张“名片”。近年来,我们全面贯彻新发展理念,通过实施涪陵榨菜现代农业产业园、长江上游榨菜产业集群、榨菜全产业链典型县等项目建设,以科技赋能传统产业,坚持榨菜全产业链科技创新为引领,创新发展智慧生产、智能加工、大数据营销,初步探索出涪陵榨菜产业集中集聚集约发展之路,建成了“大基地+精加工+强商贸+高科技+深融合”的全产业链,形成了“科工农文旅”一体化高质量发展模式。

11:26

唐双福

目前全市榨菜产业以涪陵为核心,沿长江沿岸辐射渝北、长寿、丰都、垫江、万州等区县,榨菜原材料青菜头种植覆盖全市18个区县,总面积达180万余亩,青菜头产量达320万吨以上;共有2266家榨菜相关企业、占全国总量的74.6%,年产销成品榨菜70余万吨、占全国70%,产品销往全国各大中城市及县乡市场,并出口远销日本、澳大利亚50多个国家和地区。

11:27

唐双福

榨菜产业已成长为重庆市农村经济中产销规模大、品牌知名度高、辐射带动能力强的特色优势支柱产业,是推动全市脱贫攻坚和乡村振兴的重要支柱产业,为促进全市农业增效、农民增收和农村经济发展发挥了重大作用。

11:28

唐双福

2021年世界榨菜产业创新大会成功举行,对正处于战略性结构调整和转型升级关键期的榨菜产业具有十分重要的意义。在现代农业发展新阶段,我们需要继续推进全市榨菜产品、机制、科技创新,继续完善榨菜产业供给链、提升价值链、延伸产业链,继续保持全市榨菜产业高位发展,将榨菜产业链前端做优、中端做精、后端做强。

11:29

唐双福

聚行业精英、论发展大计、促协同创新,希望各位专家学者各抒己见、畅所欲言,多为中国榨菜产业发展“提点子”、“指路子”;希望涪陵区继续发挥示范带头作用,以智能化、绿色化和标准化为未来发展目标,持续提升榨菜产业集中集聚集约发展水平,持续强化科技创新,持续推进“三变”改革,做大做强产业规模,深入推进融合发展,推动全市榨菜产业再创辉煌。

11:30

唐双福

让我们以举办中国重庆•涪陵榨菜产业博览会为契机,聚合资源,共同谋划,进一步推动全市榨菜产业乘势而上、再攀新高,进一步推动全市乡村产业振兴,进一步促进全市农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。预祝第四届中国重庆•涪陵榨菜产业博览会圆满成功!

11:32

重庆市商务委党组成员龚志勇致辞。

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龚志勇

今天,我们喜迎第四届中国重庆•涪陵榨菜产业国际博览会暨2021世界榨菜产业创新大会在“中国榨菜之乡”隆重开幕。在此,我谨代表重庆市商务委员会向展会的成功举办表示诚挚的祝贺,向外国驻渝领事馆、市级有关部门、成渝地区双城经济圈有关城市政府代表团、全市各区县商务系统、有关单位等对展会举办的大力支持表示衷心的感谢!

11:36

龚志勇

中国重庆•涪陵榨菜产业国际博览会是我市富有区域特色、融合特点、创新特质的品牌展会,在特色商品展销、城市商务合作、消费帮扶促进、产业创新探索等方面发挥了独特作用,充分彰显了现代会展经济的带动辐射力和新型活力。市商务委将持续支持涪陵等区县打造特色会展品牌、促进产业融合联动、增强双循环互促共进、持续激发市场活力。

11:37

龚志勇

近年来,成渝地区商务合作交流愈加密切、机制不断完善、协同持续强化、成果不断涌现。四川省绵阳市、泸州市、眉山市等专门组织代表团参加本次展会,有力彰显了“一家亲”意识、“一盘棋”思维、“一体化”理念。我们要继续努力,加快打造富有巴蜀特色的国际消费目的地、内陆开放高地、全球泡(榨)菜出口基地,奋力谱写双城经济圈商务发展新篇章。

11:38

为推动一二三产业融合发展,重庆涪陵将启动建设涪陵榨菜历史记忆馆,开幕式上,涪陵区文旅委党委书记、主任夏晖介绍相关情况。

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夏晖

榨菜是世界三大名腌菜之一,涪陵是中国榨菜之乡。在涪陵,以茎瘤芥(俗称青菜头)为原料腌制咸菜的历史十分久远,可追溯到三国时期,至今仍延续着制作咸菜的传统手工艺,小小一碟咸菜不知不觉中成为“老家的味道”“妈妈的味道”,是涪陵人舌尖上的乡愁。

11:41

夏晖

涪陵榨菜历经初创、发展、变革、现代化产业发展之路,虽非一帆风顺,但涪陵人民始终保持对它初心不改,情有独钟,在激烈的市场竞争中破浪前行,勇往直前。120多年来,涪陵榨菜的种植技术、生产工艺不断发展,营销水平不断提升,诞生了中国酱腌菜行业唯一一家A股上市企业——涪陵榨菜集团。涪陵榨菜既是一种经济现象,更是一种文化现象,被列为国家级非物质化遗产。体现涪陵人“团结求实、文明诚信、艰苦创业、不甘人后”的精神特质,是涪陵人记忆中的乡愁。

11:43

夏晖

原邱寿安故居位于涪陵区崇义街道红光社区五组,世称邱家大院,与洗墨路、中山路毗邻,这里是中国榨菜发源地。涪陵榨菜历史记忆馆以榨菜创始人邱寿安故居为依托,通过环境整治、邱寿安故居(邱家上院)建数字化模型、邱家榨菜作坊布展,打造一个集榨菜种植、加工、参观、体验于一体的山水田园农家小院,规划占地14700平方米,2022年建成。

11:43

夏晖

保护好、传承好、发展好榨菜文化,理应成为涪陵人的文化自觉和共同责任。涪陵成就了榨菜,世世代代涪陵人把一碟小菜做成了大产业、做成了享誉世界的中国味道。榨菜成就了涪陵,百姓因此增收致富,企业因此兴旺发展,“榨菜之乡”因此名播天下。榨菜连接涪陵的过去、现在和未来,建好涪陵榨菜历史记忆馆是我们的责任担当。

11:44

夏晖

整个项目设计坚持真实性、完整性、延续性原则,最大限度体现“原汁原味原生,真人真事真情”。通过讲故事、营环境、造氛围,活态展现榨菜文化,场景再现原乡意象,生动演绎涪陵精神,多维构建涪陵名片,总体呈现“城市中的乡村,闹市中的静土,记忆中的老家”的乡村画卷效果。

11:45

夏晖

涪陵榨菜历史记忆馆将是让“近者悦远者来”的新晋文化地标。它将成为独具特色的爱国主义教育基地。在这里,可追溯榨菜发生发展的历史进程,缅怀先辈对国家民族的贡献,感悟榨菜文化“务本兼容、求实开新”的核心精神,引导人们特别是广大青少年树立正确世界观、人生观、价值观,坚定理想信念,增强文化自信。

11:46

夏晖

它将成为不可多得的网红打卡地。涪陵榨菜举世闻名,而探源奥秘是旅游的动力。涪陵榨菜历史记忆馆,作为中国榨菜之乡的地理标识,将是勾起人们前往打卡的动力源泉。它将成为独具特色的中小学研学实践教育基地。这里交通便利、环境优美、要素完备,有助于各中小学将课堂教育和自然、生活、社会相结合,开展一系列情景式、体验式、趣味式的研学实践活动。它将成为城市居民返璞归真的心灵憩园。在这里,可以回望故土、纾解乡愁,凭借一隅宁静,沿着田园小路,找寻到“老家”的感觉,从而焕发美好的人生憧憬和新的生命活力。

11:48

夏晖

目前,该项目已有一定的基础,邱家榨菜作坊已经修缮完工,周边环境整治开工建设,正在以涪陵榨菜的根和魂为定位,规划建涪陵榨菜历史记忆馆,即将呈现一个寻根问祖、启迪智慧、陶冶情操、激发热情、增强信心的精神港湾,为美丽涪陵、幸福涪陵再添亮丽风景。

11:50

涪陵榨菜年度国际订货会签约仪式上,青田中智物产贸易有限公司、全意陕西进出口有限公司、荷尔曼公司、ET公司、日本三洋通商株式会社与涪陵榨菜集团签署合作协议。

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11:53

科技创新赋能产业发展,针对制约涪陵榨菜产业发展的七大技术瓶颈,涪陵面向社会公开挂榜招贤。开幕式上,《智能化榨菜修剪去筋设备研制项目》揭榜单位——江南大学,《智能化榨菜腌制加工设备项目》揭榜单位——中船重工722研究所,与涪陵榨菜集团签约。

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11:57

开幕式上, 中国调味品协会授予涪陵区“全国调味品十大产业基地”。

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12:14

中共重庆市涪陵区委书记王志杰宣布本次博览会开幕。


来源:新华网

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